将现在餐饮业的发展趋势归纳为一句,即一道菜带火一个品牌。小龙虾,之后的酸菜鱼。作为一颗冉冉升起的新星,逐渐成为众多消费者的新宠。
酸菜鱼是川菜的经典菜品,具有很高的消费者基础。不论是全国范围内消费者欢迎程度,还是一二线城市的菜品销量,酸菜鱼都位居各菜品前列,可以称得上是“国民菜”。
随着居民收入水平提升,消费者餐饮消费需求也趋于多样化。为了契合消费者、特别是年轻消费者的细分需求,餐饮行业将酸菜鱼这一明星菜品进行单品化、快餐化等包装,形成了新的品类特征。
外卖提升了酸菜鱼门店的服务能力,帮助酸菜鱼门店增加营业额。外卖配送需要菜品分盒的包装要求,也在客观上促使了酸菜鱼向小份化发展,助推了酸菜鱼快餐市场的发展。
虽然快餐式酸菜鱼已成为当前的潮流,但行业中做得好的却乏善可陈,消费者急需要一个能撑起快餐酸菜鱼一片天的酸菜鱼加盟品牌。风口当头,“渔人杰”的横空出世,无疑是你加盟的青睐选择。
QQ:3503292239
手机:17733935707
电话:400-1515-560
邮箱:3503292239@qq.com
地址:河北省邢台市信都区曼哈顿商业街