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渔人杰快餐式酸菜鱼,开创酸菜鱼米饭新品类

来源:未知点击: 发布时间:2021-07-18 17:04
  为什么快餐模式的酸菜鱼米饭能快速在全国再燃呢?作为整个酸菜鱼新品类大发展中的中坚力量,首次提出快餐式酸菜鱼概念并且开创酸菜鱼米饭新品类的品牌渔人杰,或许更有发言权。
 
  美味酸菜鱼流行于90年代初,虽为四川民间家常菜,但流传甚广,是全国有名的美食之一。2017年,整个酸菜鱼大品类在酸菜鱼米饭这种快餐式的新品类带动下,再一次风靡全国,成为街头巷尾随处可见的美味。
 
  相比流行的快餐和传统的火锅、炒菜等餐饮形式,酸菜鱼米饭这种开餐形式具有更加新颖的创意,它不同于泛滥餐饮行业的一般形式,而是给了顾客更具新意的选择。作为快餐化、年轻化、个性化的酸菜鱼快餐品牌,在渔人杰酸菜鱼店里,顾客可以根据需求自选配菜、自选主食、自选饮品等。另外,经过改良的酸菜鱼,将传统大份变成了大·中·小份,这样一个人也可以吃酸菜鱼,和朋友来,带孩子来吃也可以。40秒点餐、5分钟出餐、20分钟就能翻台,客单价20--25元,人人都能消费起,制作时间短出餐快。
 
  为了适应消费升级,对传统酸菜鱼品质参差不齐、现杀现做的时间限制和大分量浪费、单价高等问题进行了一系列改良,从产品和品牌定位、装修等大胆革新后,将传统酸菜鱼正式革新成快餐模式的酸菜鱼米饭,使得一道传统酸菜鱼变得更快更时尚,深受年轻人群喜爱。不仅以年开几百家的速度,成为酸菜鱼品类中的扛把子,更是迅速占领消费者吃货的心智,渔人杰成为一种酸菜鱼快餐品类的代表。
 
  餐饮行业最核心的竞争力就是产品,就是味道。渔人杰瞄准酸菜鱼单品爆款,相继研发了多款大众喜欢的招牌硬菜:青麻藤椒鱼、酸菜小鱼、黄金鲜辣鱼、花花番茄鱼、椒椒香辣鱼等,同时搭配米饭、面条和各种饮品、多种配菜等。
 
  在食材上,选越南黑鱼,巴沙鱼,无骨少刺,满足了大家吃鱼不爱挑刺的懒劲儿。为了做精传统的酸菜鱼,其中酸菜,选用了陈年老坛酸菜,可以让口感由内而外的酸劲十足,回味悠长。一口爽嫩巴沙鱼鲜香滑嫩,鲜美食材搭配口味更独特,具有高营养价值,风味十足,口感更佳酸爽,加上地道酸菜的配料,吃上一次就过瘾!
 
  在对餐饮创业者这方面,总部完备的加盟政策和全方位的服务是您成功的关键。从选址、设计、采购、培训、营销、品控、物流、售后等,总部都会对加盟商进行全方位的扶持和管家式的帮助。让加盟商可以省心省力中获得强大资源、品牌、服务的支持。
 
  在传统产业与互联网并进的时代,现代餐饮创业投资讲究的是轻、快、多、省,轻投资、快回本、多赚钱、省人工省精力,渔人杰酸菜鱼米饭快餐正是典型。相对于传统的大店投资,渔人杰这种轻餐饮更加好操作、店面小、店租少、人工少、易操作、客单低、翻台快的轻餐饮创意小店才是真正闷声赚大钱的创业投资好项目。
 
  酸菜鱼快餐市场还很广阔,渔人杰酸菜鱼品牌作为行业佼佼者正在加速扩张中。您若想与渔人杰共同发展,那就快来加入渔人杰酸菜鱼的阵营中吧,总部360度无死角护航,总部为您做到您想要的扶持,赚取您人生的第一桶金!